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biografia dieta dukan
jul. 24.

Biografía del doctor Pierre Dukan

Aquí os mostramos un resumen de la biografía del Doctor Pierre Dukan resumido con sus palabras textuales:

Me convertí en médico con 23 años. Cerré los libros de Medicina que me habían servido de Biblia a lo largo de siete años y abrí un pequeño consultorio de medicina general en el barrio parisino de Montparnasse. Por la mañana, cursaba la especialidad de Neurología y por la tarde, recibía pacientes en mi consulta. El acontecimiento más importante de mi vida se produjo durante una de esas consultas. Entre mis pacientes había una persona obesa, jovial y muy culta, que era un editor de poesía. Le había asistido muchas veces en sus dolencias cotidianas, hasta que un día me pidió ayudarle a adelgazar. A pesar de mi voluntad de complacerle, me negué, explicándole que no sabía nada de Nutrición. Insistió y soltó esta frase que modificaría el curso de mi vida:

“Doctor, usted sabe que tengo que adelgazar y que todos mis intentos con los mejores especialistas en este campo han fracasado; inténtelo y le ayudaré. Prescríbame la dieta que usted quiera; quítele todos los alimentos que quiera, pero la carne no. No lo aguantaría”.
“De acuerdo —le contesté de manera refleja?. Coma la carne menos grasa posible; beba mucha agua y vuelva dentro de cinco días a pesarse”. Y cuando lo hizo, había perdido 5 kilos. Ni él ni yo nos lo podíamos creer. Así empezó todo para mí. Dejé la Neurología, que me afectaba demasiado, por la Nutrición.

Hoy en día, tras 30 años de experiencia en su consulta de médico nutricionista, tantos análisis de los comportamientos alimentarios y 19 libros sobre el peso, entre los cuales destaca el conocido Yo no sé adelgazar, traducido a 9 idiomas, hacen que Pierre Dukan pueda permitirse hacer promesas. ¡Y qué promesas! Adelgazar rápidamente (casi 3 kilos la primera semana), mucho y de forma duradera, sin pasar hambre ni poner en peligro la salud. Otras obras destacables firmadas por Pierre Dukan son Les hommes préfèrent les rondes (Los hombres las prefieren rellenas), una oda a las curvas de la mujer que resulta una liberación para las más desesperadas por su peso, y Dictionnaire de diététique et de nutrition (El diccionario de dietética y nutrición), en el que pone las bases de su ciencia a disposición de cada uno de nosotros. En resumen, el médico se las ingenia para comprender a las personas que quieren perder peso y ayudarles a descubrir lo que les impide adelgazar. Sus consejos e incluso sus libros siempre reflejan esta empatía y esta convicción de que “todo el mundo puede conseguirlo”. “La fase de adelgazamiento es un periodo de guerra”, he aquí un ejemplo del tipo de frase que resume perfectamente la ideología Dukan.

Bibliografía: http://www.pierredukan.com/es/el-doctor-dukan.html

Firmado: tudietista

 

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menu 6 crono dieta
jul. 09.

Alimentos que podrias tomar en la Crono dieta

Esto sería otro ejemplo de Crono dieta, y algunos de los alimentos que se podrían consumir:

DESAYUNO

• Una rebanada de pan con queso Emmental o jamón cocido, serrano o de pavo, un zumo natural, un té o un café descafeinado con leche descremada o un café solo.

COMIDA
De las 13:00 a las 14:00 horas

• Minestrone o potaje de verduras y legumbres, queso.

CENA
De las 20:00 a las 21:00 horas

• Tortilla de espárragos o ajos tiernos, queso fresco.

Firmado: Tudietista

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menu 4 dieta crono
jul. 05.

La Crono dieta

En esta dieta es muy importante cumplir los horarios estimados para cada toma:

DESAYUNO

• Una rebanada de pan con queso Emmental o jamón cocido, serrano o de pavo, un zumo natural, un té o un café descafeinado con leche descremada o un café solo.

COMIDA
De las 13:00 a las 14:00 horas

Elija una de las siguientes combinaciones o elabore una propia con pautas similares.

• Conejo guisado, Crema de puerros o espárragos.

CENA
De las 20:00 a las 21:00 horas

• Pescado y verduras a la plancha, yogur con miel.

Firmado: tudietista

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menu 3 dieta crono
jul. 04.

La Crono dieta

Os facilitamos otro menú para esta dieta ,para que estéis al día en la Crono dieta:

 
DESAYUNO
Elije una de las siguientes combinaciones o elabora una propia con pautas similares.

• Un huevo cocido o pasado por agua, una rebanada de pan (mejor integral) con queso fresco o Emmental, un zumo natural de naranja o pomelo, un té o un café descafeinado con leche descremada o un café solo.

COMIDA
De las 13:00 a las 14:00 horas

• Filete de ternera a la plancha, ensalada con zanahoria y apio rallados.

CENA
De las 20:00 a las 21:00 horas

• Pechuga de pollo a la plancha, ensalada verde.

Firmado: tudietista

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DIETA MENU 3 VOLUMETRICA
jul. 04.

Menú dieta Volumétrica

Otro ejemplo de dieta Volumétrica sería el siguiente:

Desayuno: fruta, pan centeno con una cucharadita de miel, café descafeinado con leche desnatada y azúcar moreno.

Comida: patatas cocidas con verduras, pollo con setas, una taza de fresas.

Meriendas: un plato de cerezas y un vaso de leche desnatada; cualquier fruta.
cena: Sándwich vegetal y una taza de uvas.

 

Firmado: tudietista

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menu 2 dieta volumetrica
jun. 27.

Menú dieta Volumétrica

Otro ejemplo de Dieta Volumétrica sería el siguiente:

Desayuno: un pomelo, tostadas de pan integral y un vaso de leche.

Comida: Gazpacho, pasta con espinacas, queso light y un plátano.

Meriendas: un plato de uvas y un vaso de leche desnatada; cualquier fruta.
Opciones de cena: sándwich de pollo con lechuga y huevo cocido, de postre una manzana.

Firmado: tudietista

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reglas basicas de la crono dieta
jun. 27.

Reglas básicas de la Crono dieta

Existen 3 reglas básicas que deben observarse durante la Crono Dieta.

1. Comer solo durante el día para evitar que los alimentos ingeridos durante la noche se conviertan en grasa.
2. Hay que repartir los alimentos en tres comidas principales: desayuno, comida y cena, añadiendo un tentempié entre horas a media mañana y otro a media tarde.
3. No saltarse nunca ninguna comida. Esta costumbre lo único hace es favorecer la concentración de energía y en consecuencia de grasa.

ADELGAZAR COMIENDO DE TODO

Según la Crono Dieta, cada alimento tienen su horario, si se respeta se puede adelgazar comiendo de todo.

• De 7 a 15:00 horas: Pastas, arroces, cereales, pan, galletas

• De 10:00 a 21:00 horas: Verduras y hortalizas, excepto: zanahorias, judías verdes, alcachofas, coles, remolacha y tomates.

• De las 12:30 a 15:00 horas: Legumbres, guisantes, patatas, batatas (moniatos) y las verduras excluidas en el otro grupo.

• De las 10:00 a 21:00 horas: Carnes, excepto las grasas y los embutidos. Pescados, huevos y productos lácteos.

• Hasta las 17:00 horas: Manzana, piña, naranja, pomelo, pera, melocotón, kiwi, sandía, melón, fresas, etc.

• Hasta las 12:00 horas: Las frutas calóricas y los frutos secos: Uvas, plátanos, mangos, papayas.

Firmado: Tudietista

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dieta crono a quien va dirigida
jun. 26.

¿Quién puede realizar la Crono dieta?

La Crono Dieta está dirigida a personas con actividad física moderada, por lo que deportistas o trabajadores con alta demanda energética deben modificar los planteamientos de este régimen para obtener suficientes nutrientes que satisfagan sus necesidades. En este caso será necesario incluir mayor cantidad de alimentos, en especial carbohidratos y proteínas. 

Al comer siempre deberá privar el sentido común, buscando una alimentación adecuada y balanceada que nos provea de los nutrientes requeridos por el organismo, sin caer en abusos o ingerir productos que no nos proporcionen ningún beneficio.

Antes de iniciar la Crono Dieta, consulta con tu médico, especialmente si padeces enfermedades endocrinas, obesidad importante o disfunciones hormonales o tiroideas.

Firmado: Tudietista

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pros y contras dieta beverly hills
jun. 25.

Ventajas y desventajas de la dieta Beverly Hills

Entre las ventajas que ofrece esta dieta están: la pérdida rápida de peso; la posibilidad de comer alimentos dulces; es más variada que otras dietas rápidas; las etapas posteriores pueden seguirse fácilmente aún saliendo a cenar fuera de casa.

Lo que se le critica a la dieta Beverly Hills es ser muy baja en nutrientes vitales y promover el desgaste muscular y los tejidos orgánicos vitales al seguirla por más de diez días. También se le achaca ser monótona, carecer de fundamento científico, provocar diarrea y flatulencia y recuperación del peso al abandonar la dieta.

Firmado: tudietista

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dieta abs impresiones
jun. 25.

Duración e impresiones de la dieta ABS

La duración de la Dietade Abdominales o dieta ABS es indefinida. Te permite comer en restaurantes siempre que elijas opciones sanas. Debes evitar el alcohol por lo menos las primeras seis semanas y luego puedes consumirlo con moderación.

El balance Final de la dieta de abdominales o dieta ABS, indica que es un plan muy bueno, muy pocas veces sentirás hambre, el costo que implica es medio y es relativamente fácil de seguir. Además, te permite diseñar tus menús según las especificaciones de la dieta. 

Mientras realizas la dieta de abdominales o dieta ABS, se recomienda hacer 30 minutos de ejercicio por lo menos tres veces a la semana. 

Firmado: tudietista

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