Tag Archives: dieta

jul. 14.

Dieta pre-vacaciones de verano

Se acerca el día del inicio de vacaciones…¿deseas bajar de peso?. Con esta dieta puedes perder ese par de kilos que te sobran y lucirte en la playa. Debes seguirla durante 7 a 10 días para conseguir un resultado visible.

A continuación se plantean diversas opciones de menú, debes elegir sólo una opción (señalada con un número) por cada comida (hay 5 comidas diarias). (más…)

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dic. 29.

Dieta de año nuevo

En estas fechas navideñas tendemos a comer más de lo habitual, por lo que se cometen excesos que afectan a la dieta y a la salud.

Si te excedes en la cena de Nochevieja, este es el menú que propongo ayudar al organismo a depurar. 

  • Desayuno: té verde o blanco y una pieza de fruta. Debe ser lo más ligero posible para evitar forzar aún más el estómago.
  • Tentempié: zumo de naranja o pomelo natural.
  • Comida: una opción excepcional es una ensalada de tomate con atún al natural o palitos de cangrejo. 
  • Merienda: piña al natural y un té verde o una infusión digestiva (manzanilla)
  • Cena: macedonia de frutas de papaya, zumo de limón y manzana. Todas ellas tienen propiedades depurativas.
  • Recena: infusión de melisa para ayudar al descanso nocturno.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Beatriz García González (nutricionista y educadora nutricional)

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ene. 13.

Dieta post-Navidad

Tras los excesos navideños es precios retomar hábitos saludables para bajar de peso y desintoxicar nuestro organismo. A continuación se establecen una serie de pautas:

  1. No saltarse ninguna comida
  2.  No sentarse a comer con demasiado apetito. Es recomendable consumir fruta fresca, mejor sin pelar por su efecto saciante.
  3.  Técnicas culinarias sencillas: plancha, horno, cocción… Evitar frituras, rebozados, estofados y salsas.
  4. Aumentar consumo de pescado blanco, carne de ave, purés de verduras, infusiones y zumos naturales.
  5. Consumir alimentos ricos en fibra y  yogures para el cuidado de la flora intestinal.
  6. Reducir el consumo de sal: para ello puedes sustituirla por especias (pimienta, albahaca, romero…)
  7. Beber agua: 2 a 2,5 litros al día.
  8. Usar aceite de oliva para cocinar y aliñar: 3 a 4 cucharadas soperas/día
  9. En las siguientes líneas planteo un ejemplo de menú post-navideño:                                                                                                                             (más…)

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nov. 16.

Dieta pre-navidad

En este artículo hablaré de una dieta para perder peso antes de las fechas navideñas en las que los excesos están al orden del día. La cuenta atrás ya ha empezado, a continuación los consejos y pautas a seguir:

  1. Ejercicio cardiovascular: es preciso acompañar la dieta de actividad física para aumentar el gasto energético (spinning, correr, elíptica…) al menos 3 días a la semana. La duración por sesión debe ser al menos de 30 minutos.
  2. Desayuno rico en carbohidratos:  cereales de desayuno*, galletas*,  tostadas*, copos de avena o muesli. *Preferiblemente integrales. El resto del día trata de evitar incluirlos en la dieta.
  3. Elimina las bebidas carbonatadas: es preferible retirar este tipo de bebidas por su contenido en gas y azúcar. 
  4. Haz 5 comidas diarias: para mantener en equilibrio el índice glucémico, evitar el picoteo o “atracón” y controlar la sensación de hambre.
  5. Tomar frutos secos en tentempié o merienda: 2 puñaditos son suficientes (almendras, nueces peladas…)
  6. Beber diariamente 2,5  litros de agua: es importante mantener la hidratación
  7. Prohibido el alcohol: porque contiene calorías vacías. Sustitúyelo por otras bebidas (zumos, agua…)
  8. Sustituye las salsas por aceite de oliva, limón, vinagre y especias. Controla también la sal. La cantidad de aceite máxima al día es de 3 cucharadas soperas.
  9. Toma ensalada para comer o cenar como plato único.
  10. No tomar bollería industrial ni comida basura: son alimentos ricos en grasas saturadas e hipercalóricos.

Beatriz García Glez. (Nutricionista y ed.nutricional)

 

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ago. 21.

Menús de la dieta de días alternos

En este artículo se plantean 3 menús distintos de la dieta de días alternos, así podrás seguirlos y empezar a perder peso de forma fácil.

Menú de régimen:

  • Desayuno: infusión + 2 biscottes integrales + 1 kiwi + 2 lonchas jamón cocido
  • Tentempié: 1 naranja + 3 almendras crudas + yogur desnatado.
  • Comida: 1º Ensalada de rúcula, tomate y espárragos. Aliñar con 1 cucharada de aceite de oliva, vinagre y pizca de sal. / 2º Atún a la plancha. Puede tomar 1 copa de vino tinto.
  • Merienda: 1 naranja + 3 almendras crudas + yogur desnatado.
  • Cena: Calamares a la plancha. Puede tomar 1 copa de vino tinto y 1 onza de chocolate puro. (más…)

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ago. 20.

Dieta de los días alternos

Se trata de una dieta fácil de llevar porque permite comer gran variedad de alimentos, pero siguiendo una serie de fases o bloques. Para ello se divide la semana en 3 bloques:

2 días de régimen: hay que hacer un buen desayuno e ir   disminuyendo a lo largo del día la cantidad de la ingesta.  Consiste en lo siguiente: en el desayuno se toman hidratos de carbono, en la comida verdura y proteínas y la cena es ligera (caldo y un lácteo desnatado). Ejemplo de menú de régimen:                       

  • Desayuno: café descafeinado + 2 biscottes integrales + tomate natural untado + 2 lonchas jamón serrano o ibérico.
  • Tentempié: 2 mandarinas + 1 nuez + yogur desnatado. (más…)

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ago. 11.

Dieta Gayelord-Hauser

Esta dieta lleva el nombre de su creador, el Dr. Gayelord Hauser, era un eminente dietista norteamericano, autor del best seller “El régimen lo hace todo”. 

Se trata de una dieta disociada destinada a la pérdida de peso. También es conocida como dieta de los 7 grupos  y es un régimen que posibilita adelgazar elaborando los menús de acuerdo a los gustos, hábitos y costumbres de las personas.

Se basa principalmente en la ingesta de alimentos específicos divididos  en 7 grupos alimenticios según su composición química y propiedades.

La dieta se combina con infusiones de hierbas con propiedades adelgazantes. En el régimen deben consumirse diariamente alimentos de cada grupo, según los gustos y hábitos. 

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may. 21.

Dieta del plátano

Voy a plantear una dieta rápida en la que el plátano es el alimento principal. Hay que decir que es un alimento saciante que aporta muchas vitaminas y minerales (sobre todo potasio).

Nota: se trata de dieta muy hipocalórica  por lo que no se debe prolongar mucho en el tiempo. Además es deficitaria en ciertos nutrientes.  No se usa azúcar, sino edulcorante sin calorías (sacarina, estevia…)

Dieta del plátano y lácteos: como máximo 3 días/semana Se puede perder hasta 1 Kg/día, especialmente si haces ejercicio diario.

  • Desayuno: 1 plátano y un vaso de leche desnatada o un café con leche desnatada o una infusión.
  • Tentempié: infusión o café solo.
  • Comida:  250 g de queso fresco desnatado ó 2 yogures desnatados (sin trocitos), 1 plátano y  café o infusión.
  • Merienda: infusión o café solo.
  • Cena: 1 plátano y una infusión.

Beatriz García González (Nutricionista y educadora nutricional)

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sep. 17.

Dieta depurativa post-vacacional 2

En el artículo anterior ya hablamos sobre cómo perder un par de kilos, sin embargo para conseguir bajar entre 4 - 5 kg la dieta depurativa de 5 días es insuficiente y debes seguir pautas más estrictas durante (más…)

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ago. 25.

Dieta de la sopa de tomate

La dieta de la sopa de tomate fue elaborada por cardiólogos del Hospital Secret Memorial en EE.UU., para pacientes que debían someterse a cirugías cardíacas y necesitaban perder peso rápidamente.

Si te gusta el tomate esta dieta te resultará apetecible, está basada en (más…)

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