Category Archives:Actualidad

jul. 14.

Dieta pre-vacaciones de verano

Se acerca el día del inicio de vacaciones…¿deseas bajar de peso?. Con esta dieta puedes perder ese par de kilos que te sobran y lucirte en la playa. Debes seguirla durante 7 a 10 días para conseguir un resultado visible.

A continuación se plantean diversas opciones de menú, debes elegir sólo una opción (señalada con un número) por cada comida (hay 5 comidas diarias). (más…)

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dic. 29.

Dieta de año nuevo

En estas fechas navideñas tendemos a comer más de lo habitual, por lo que se cometen excesos que afectan a la dieta y a la salud.

Si te excedes en la cena de Nochevieja, este es el menú que propongo ayudar al organismo a depurar. 

  • Desayuno: té verde o blanco y una pieza de fruta. Debe ser lo más ligero posible para evitar forzar aún más el estómago.
  • Tentempié: zumo de naranja o pomelo natural.
  • Comida: una opción excepcional es una ensalada de tomate con atún al natural o palitos de cangrejo. 
  • Merienda: piña al natural y un té verde o una infusión digestiva (manzanilla)
  • Cena: macedonia de frutas de papaya, zumo de limón y manzana. Todas ellas tienen propiedades depurativas.
  • Recena: infusión de melisa para ayudar al descanso nocturno.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Beatriz García González (nutricionista y educadora nutricional)

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ene. 23.

Dieta Perricone o Antiedad

El objetivo de esta dieta no es la pérdida de peso si no evitar  el envejecimiento celular dando preferencia a los alimentos antioxidantes, antiinflamatorios y antiedad.

Fue ideada en el gabinete del Dr. Nicholas Perricone y se basa en 10 claves:  

1. Salmón salvaje: tiene un alto contenido en astaxantina y ácidos grasos esenciales (más del 5% de su contenido son grasas saludables). Alta proporción de Omega-3.  

2. Aceite de oliva virgen extra: contiene 75% por ácido oleico (grasa monoinsaturada encargada de (más…)

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sep. 17.

Dieta depurativa post-vacacional 2

En el artículo anterior ya hablamos sobre cómo perder un par de kilos, sin embargo para conseguir bajar entre 4 - 5 kg la dieta depurativa de 5 días es insuficiente y debes seguir pautas más estrictas durante (más…)

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sep. 10.

Dieta depurativa post-vacacional

Tras las vacaciones de verano es costoso retomar la rutina diaria, pero es conveniente volver a unos hábitos alimenticios saludables para perder ese par de kilos de más. Los excesos en la alimentación además de en el peso, se ven reflejados en la piel (ya dañada por tomar el sol en exceso).  

Una buena forma de reiniciar la vuelta a la normalidad es hacer una dieta desintoxicante durante 5 días como máximo, así obtendremos varios beneficios:

  1. Perder peso
  2. Mentalizarnos de que debemos retomar hábitos alimentarios saludables para mantener un peso adecuado
  3. Depurar nuestro organismo: los efectos depurativos se verán reflejados en la luminosidad de la piel

A continuación, aparecen las 5 comidas diarias de esta dieta:

DESAYUNO: Café o té con leche desnatada + 3 rodajas de piña natural o en su jugo

COMIDA: Caldo de verduras o ensalada de tomate, escarola y cebolla aliñada con 1 cucharadita de aceite de oliva + 150 g Carne magra ó 200 g Pescado blanco + Infusión depurativa (Té verde, tila y menta-poleo)

MERIENDA: 1 yogur desnatado + infusión depurativa ( Té verde, tila y menta poleo)

CENA: 6 rodajas de piña natural o en su jugo  de piña + Infusión depurativa ( Té verde, tila y menta poleo)

Beatriz García González

Nutricionista y Ed.nutricional

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ago. 01.

Pautas alimentarias al volante

Dieta al volante

Dieta al volante: ligera, nutritiva y de fácil digestión

En el periodo vacacional es importante tener en cuenta una alimentación adecuada durante el viaje de ida y vuelta. Por eso te  recomendamos unas pautas de buena alimentación para los viajes de carretera.

  1. Mantener el consumo de una dieta variada, equilibrada y moderada
  2. Nunca saltarse el desayuno.
  3. Hacer 5 comidas a lo largo del día.
  4. Evitar las comidas copiosas y muy ricas en (más…)

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jul. 29.

Dieta contra la ansiedad

Calma la ansiedad a la hora de hacer dieta

Calma la ansiedad a la hora de hacer dieta

El principal enemigo de la ansiedad es la sensación de hambre provocada por horas prolongadas de ayuno por lo que es preciso:

-          Tener un horario ordenado: hacer 5 comidas diarias a una determinada hora para que el organismo se habitúe.

-          No pasar muchas horas sin comer: como máximo deben pasar 3-3,5 h entre cada comida diaria (por ejemplo desayuno a las 9:00 h y tentempié a las 11:30 ó 12:00 h). La falta de alimentos por horas prolongadas hace que baje el azúcar en sangre (glucemia) y tengamos ganas de comer cosas dulces o muy calóricas, generando así un círculo vicioso.

-          Hacer una dieta variada y equilibrada o de problemas en (más…)

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jun. 09.

10 Consejos para la dieta en vacaciones

Es posible no ganar peso en tus vacaciones

Es posible no ganar peso en tus vacaciones

Ofrecemos una serie de consejos para evitar la ganancia de peso durante las vacaciones, ya que es muy común olvidarse del esfuerzo realizado estos meses para adelgazar y recuperar los kilos perdidos.

Debes marcarte objetivos realistas porque en vacaciones es complicado perder peso, sin embargo puedes mantener la báscula a raya si…

…Haces algo de ejercicio a diario: pasear por la playa, montar en bici por el paseo marítimo, aquagym en la piscina del hotel… Algunos hoteles ofrecen mapas de rutas para andar en sus alrededores, así como rutas para correr o hacer escalada.

…Prestas atención al catering de los aviones: son comidas altas en calorías (aprox.1000 Kcal): Muchas aerolíneas ofrecen alternativas bajas en grasas, pero es preferible llevar algo elaborado por ti en casa.

…Paseas en bicicleta por la ciudad: es una manera agradable y sana de hacer turismo y además quemarás calorías.

No debes pensar que las vacaciones son el momento de” hincharse a comer”  los platos típicos, helados u otras comidas calóricas. Hay que buscar otros alicientes además de la gastronomía del sitio que visitas.

…Te hospedas en un hotel con habitación equipada de cocina: así tendrás más control sobre lo que comes

…Nadas todos los días en la piscina y/o en el mar: en el mar el entrenamiento será mayor porque las olas ofrecen más resistencia.

…Evitas la inactividad y comer a todas horas: por ejemplo, un crucero es casi como un “buffet gigante” donde es muy habitual beber cocktails y otras bebidas alcohólicas. Por ello, es preferible mantener la actividad física en el gimnasio, piscina o clases colectivas de baile.

…Limitas las bebidas alcohólicas y azucaradas. Beber con moderación y escoger opciones como las bebidas de baja graduación y no destiladas (vino, cerveza, sidra) o combinados de alcohol mezclados con bebidas sin azúcar.

…Tomas desayunos ricos en proteínas y bajos en grasa: porque te saciarán más. Por ejemplo: café con leche desnatada, jamón york y queso fresco y un zumo natural.

Llevas snacks saludables en el bolso, mochila…: así podrás picar y no tendrás la tentación de ir al restaurante de comida rápida más cercano cuando estés de excursión. Una buena idea son las barritas proteicas, tortitas de arroz o maíz,…

 

Beatriz García González

Nutricionista y Ed.nutricional     

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jun. 10.

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